¡Estas calabacitas son un gran platillo básico, puedes usarlas en taquitos o como guarnición!
- Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
- Pon las calabacitas en un platón para hornear y revuelve con el aceite de olivo, sazona con el chile piquín, sal y la pimienta.
- Agrega la cebolla a esta mezcla.
- Hornea por 30 minutos, sirve caliente.
fácil Nivel | 50 minutos Tiempo total | 65 Calorías
Ingredientes:
- 1 lb calabacitas mexicanas variadas: (calabacita verde, amarilla, y de orilla ondulada), cortadas en cuartos a lo ancho
- 1 cda aceite de olivo
- cebolla morada, rebanada
- 1 cdta chile piquín en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Nutrition Information:
Grasa total: 4 g; Grasa saturada: .5 g; Grasas trans: 0 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 15 mg; Carbohidratos: 7 g; Fibra: 2 g; Azúcares: 4 g; Proteína: 1 g; Vitamina D: 0 mcg; Calcio: 34 mg; Hierro: .5 mg; Potasio: 241.8 mg
De Las Mias 