Avena fácil para empezar el día, con una porción de grano integral.
Ingredients:
- 2 tza agua
- 1 rama de canela
- cdta sal
- 1 tza avena tradicional, o avena libre de gluten
- tza leche baja en grasa
- 1 cdta azúcar mascabado
- 1 cdta extracto de vainilla mexicano
- cdta canela en polvo
Steps:
- En una olla, pon a hervir el agua y la canela.
- Quita del fuego, cubre, y deja que repose 20 minutos, tira la canela.
- Agrega la sal y la avena al agua y deja que hierva, sin taparla.
- Baja la temperatura y hierve a fuego lento 5 minutos, mezclando frecuentemente para evitar que se pegue.
- Agrega leche y cocina a fuego lento otros 5 minutos.
- Agrega azúcar mascabado, vainilla y canela en polvo.